バトゥブラン　「ワルン　SS（スペシャルサンバル）」

全国のサンバルファンに、情報です！！
今回友人に連れて行ってもらったのが「ワルン　SS」です。
ワルンは、食堂という感じの意味で、SSは　スペシャル　サンバル・・・・・。

メニューに、サンバルが３０種類ありますよ。
色んなサンバルがあるので、全部制覇するには通わないといけませんね。
テーブルにも、唐辛子のイラストですよ。

店内の写真は、残念ながらありません。
なぜなら、混みあっていてちょっと撮れる感じじゃないですよー！

もちろん、外国人は私と友人の他には誰も居ません。
ローカルしか来ないでしょうねー。
でも、ウブドに行く途中に通るので、立ち寄りは可能です。
英語は、通じないので、もし自力で行く場合には、ジェスチャーで

やってみますか？？

下の写真は、今回３種類頼んだ中での私のお気に入り
「イカサンバル」サンバルにイカが入ってます。
私の考えるサンバルとは、全然違います。

どれもお皿が小ぶりなので、頼みすぎても大丈夫
テンペ＝大豆を発酵させたものとタフ＝豆腐は、サンバルにとても合うので
必ず頼みましょうね。（身体にも良い食品）

辛いのが好きな人は、ぜひぜひ！

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